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Mittwoch, 30. Januar 2008
Fast vergessene Früchte - Teil 6
Von florijan, 14:55

Die Gewöhnliche (echte) Felsenbirne (Amelanchier ovalis) ist ein sommergrüner bis 4 Meter hoch wachsender Strauch. Ab April zeigen sich weißen Blüten der Felsenbirne, oft noch vor dem Blattaustrieb. Ihre kleinen Früchte reifen ab August. Sie bevorzugt sonnige, trockene Steilhänge, Säume von Halbtrockenrasen sowie lichte Eichen- und Kiefernwälder. Seit dem 16. Jahrhundert wird sie auch gern als Ziergehölz gepflanzt und wächst in so mancher Parkanlage oder Garten. Als Zierstäucher werden in der heutigen Zeit oft die verwandten Amelanchier lamarckii und Amelanchier laevis sowie auf deren Sorten gepflanzt.

Die Früchte der echten oder gewöhnlichen Felsenbirne (Amelanchier ovalis) sind essbar und sollen mehlig-süß schmecken. Ich habe leider noch nicht das Vergnügen gehabt diese zu probieren.

Achtung Vergiftungsgefahr: Die Samen enthalten in geringen Mengen Glycoside; bitte nicht mit verzehren bzw. zerkauen. Die unzerkauten Samen sollen jedoch keine Gefahr darstellen.

Auch wenn Vergiftungen sehr selten sind, so ist dies doch keine Frucht für unerfahrene und Kinder. Bitte umfassend informieren, welchen Strauch Ihr da vor euch habt und umsichtig genießen.

 

Hier noch zwei Links zur Felsenbirne:

 

http://de.wikipedia.org/wiki/Gew%C3%B6hnliche_Felsenbirne

 

 

http://www.botanikus.de/Beeren/Felsenbirne/felsenbirne.html

 

 

Viel Spaß beim entdecken eines neuen Geschmackes wünscht

 

Jan

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